jeudi 2 novembre 2006

Speculoos

Des envies d'automne, outre le potiron, potimarron et autres courges, envie de cannelle et autres épices qu'on retrouve dans le pain d'épices mais également dans les spéculoos. Je n'en avais jamais fait, ni même gouté des faits maison et je dois dire que c'est tellement facile à faire que je pense pas en racheter des industriels de si tôt. Ingrédients (pour une petite vingtaine de biscuits) : 150 g de farine fermentante 75 g de beurre ou de margarine 1 cuillère à soupe de lait 75 g de sucre brun 1/2 cc de cannelle 1... [Lire la suite]
Posté par Zefyr à 22:59 - - Commentaires [7] - Permalien [#]