vendredi 5 janvier 2007

Madeleines au pesto et aux noisettes

Pas en forme de madeleines car je n'ai pas de moules à madeleines, j'ai donc utilisé mes empreintes à mini-tartelettes. Recette proposée par Valerie Polard, toujours sur linternaute.com. Ingrédients 2 oeufs 80 g de farine fermentante 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de gruyère râpé 3 cuillères à soupe bombées de pesto 20 g de poudre de noisettes 2 pincées de poivre Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Battre les oeufs en omelette. Dans un autre récipient, mélanger la farine, le pesto et les oeufs.... [Lire la suite]
Posté par Zefyr à 15:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]