samedi 6 janvier 2007
Oeufs du pêcheur
Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer sur linternaute.com
C'était bon mais sans plus, ca n'a pas remporté un franc succès! En plus, je trouve la photo inesthétique!
Ingrédients
6 oeufs cuits durs
2 boîtes de sardines à l’huile
poivre
vinaigre
citron
muscade
persil
Couper les oeufs en 2 et vider le jaune. L'émietter et le mélanger aux 2 boîtes de sardine.
Bien écraser le tout, ajouter de l’huile, du vinaigre, du citron pour obtenir une crème épaisse.
Remplir les blancs avec cette préparation.