Cuillère de tartare de tomate et concombre au cumin

Recette proposée par Nadia Malka sur linternaute.com.

Ingrédients 1 concombre 4 tomates 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à café de cumin 4 pincées de poivre 1/2 cuillère à café de sel 2 pincées d'ail en poudre 2 cuillères à soupe de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Laver et éplucher les tomates, couper-les en petits dés. Laver et éplucher le concombre, couper-le aussi en petits dés. Dans un saladier, mélanger les dés de tomate et de concombre, assaisonner de poivre, sel, cumin, coriandre, jus de citron, ail et huile d'olive. Mélanger le tout. Pour servir, il suffit de garnir des cuillères à riz.

Comments

[Mitsuko]

Génial pour un apéro léger!

[hélène]

Une bouchée 100% fraîcheur

[Thalie]

Oh moi aussi j'adore le tartare de tomates !!
j'adore...J'adore !
Je vais attendre un peu pour publier le mien alors ;o)Très joli dans ces cuillères.

[bergeou]

Excellente idée !

[Fabienne]

Quelle jolie bouchée de fraicheur !