lundi 8 janvier 2007

Cuillère de tartare de tomate et concombre au cumin

Recette proposée par Nadia Malka sur linternaute.com. Ingrédients 1 concombre 4 tomates 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 2 cuillères à café de cumin 4 pincées de poivre 1/2 cuillère à café de sel 2 pincées d'ail en poudre 2 cuillères à soupe de citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Laver et éplucher les tomates, couper-les en petits dés. Laver et éplucher le concombre, couper-le aussi en petits dés. Dans un saladier, mélanger les dés de tomate et de concombre, assaisonner de poivre, sel, cumin,... [Lire la suite]
Posté par Zefyr à 22:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]