Zef

Petit blog sans prétention de mes essais en cuisine

dimanche 28 janvier 2007

Pim's brie - chocolat

Ne faites pas cette tête! C'est un concours entre copinautes: faire un pim's! Pas envie de faire une génoise, pas envie de salir de la vaisselle, il me fallait quelque chose de simple à réaliser avec trois fois rien. Je n'avais rien pour faire une mousse ou autres et pourtant, j'avais des idées: pim's à la rose, pim's à la pistache, pim's à la frangipane,...
Puis, je voulais quelque chose d'original, un truc où les gens disent "heu ... t'es sûre que ca se mange?" J'ouvre mon frigo et je tombe nez à nez avec mon brie qui prennait de l'âge. Va pour le brie! Dans mon idée de base je gardais la couverture chocolat, je décide donc de la garder quand même mais j'ai pris du chocolat à 75% de cacao, comme ca pas trop sucré.
Pour le fond, pas de génoise mais tout simplement des petits sandwichs mous.

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Verdict: Monsieur Zef adore! Il dit : "bon et original, subtil et brutal"
Moi, je n'aime pas mais je suis une enfant difficile! Bah oui, je n'aime pas le chocolat noir et mon brie est trop vieilli à mon goût. Quoiqu'il en soit, ca m'a beaucoup amusé de tester et si ca plait à Monsieur, que demande le peuple!

Posté par Zefyr à 20:04 - Sucré/salé - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Alors là ! :o
J'sais pas si j'oserais tester ! :D

Posté par Enora, dimanche 28 janvier 2007 à 20:22

super moi j'adore manger du tres bon camemberg avec du tres bon choco noir...alorsc ela doit subtil en bouche je suis sure

Posté par veronica, dimanche 28 janvier 2007 à 20:33

moi aussi j'adore le brie et le choco noir j dois adorer.

Posté par leonine19, dimanche 28 janvier 2007 à 21:48

Oh non non non! J'aime bien les trucs qui sortent de l'ordinaire mais là vraiment, c'est pas posssible. :D

Posté par Persillade, dimanche 28 janvier 2007 à 21:54

Alors oui, mais toi t'as mr zef téméraire !!
Ha ! Ca change tout ;o)
Moi en tout cas, c'est le genre de truc que je suis tout à fait capable de goûter et d'expérimenter ;o)
Je file voir les sandwichs mous

Posté par Thalie, lundi 29 janvier 2007 à 05:21

Alors là, on peut dire que tu sors des sentiers battus !! Finalement je gouterais bien un de tes pim's brie-chocolat, juste pour savoir si le mélange des saveurs est à mon goût !!! ça titille ma curiosité !!!!

Posté par thymatom, lundi 29 janvier 2007 à 09:39

Moi non plus je crois que je ne vais pas essayer, même si j'adore le fromage et le chocolat noir...

Posté par Emy, lundi 29 janvier 2007 à 19:15

Miam, délicieux!

j'en mangerai un, même 2 toute suite!!

Posté par lory, mardi 30 janvier 2007 à 09:34

tien!!!!!!!!!

un truc à gouter cette recette!! j'aime essayer les nouveaux gouts! bises micky

Posté par mickymath, mardi 30 janvier 2007 à 23:22

Euh...t'es sûre que ca se mange ;-) ?
Bon, remarque je ne sais plus quel "grand" chocolatier a marié le camembert au chocolat, alors pourquoi pas du brie !
Mine de rien ils sont appétissants !

Posté par clairel, mercredi 31 janvier 2007 à 11:43

Tiens on a une amie commune puisque j'ai vu tes Pims au brie ailleurs :) !

Posté par ciloubidouille, jeudi 8 février 2007 à 09:50

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