vendredi 23 février 2007

Tarte aux légumes d'été et ricotta

Et oui, c'est pas de saison mais les températures clémentes sont là, me voilà donc tentée par les courgettes, aubergines et tomates. Bon, promis, je referais la tarte quand ca sera la saison, ce sera surement meilleur avec des légumes gorgés de soleil! Mine de rien, cette tarte est délicieuse. Nous l'avons mangé en accompagnement de poivrons farcis, un délice! Recette trouvée sur marmiton. Ingrédients pâte brisée 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 1 tomate 300 g 250gr de ricotta 2 oignons 2 gousses d'ail ... [Lire la suite]
Posté par Zefyr à 21:38 - - Commentaires [6] - Permalien [#]