19 mai 2007
Glace coco de Jeff et son coeur de pralinoise
Recette donnée par ma conseillère Demarle. Une pure merveille cette glace et en plus c'est super facile à faire.
J'ai utilisé mes empreintes mini-savarins pour mouler ma glace. Le coeur de pralinoise est fait tout simplement avec de la pralinoise fondue.
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré (415 g)
1 boîte de lait de coco
le zeste d'un citron vert (je n'en ai pas mis)
vanille
amande amère
Mélanger tous les ingrédients, mettre au frais 30 mn et puis dans la sorbetière.
Pensez à sortir la glace un peu avant la dégustation, vous allez voir comme elle est crémeuse !!!
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