Un classique, mais c'était une première pour moi. Première car je n'aime pas les fruits cuits dans un gâteau. Mais Monsieur Zef en rafolle alors je lui fais plaisir, parfois!
Recette de Macé, chez les manches.

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Ingrédients:

3 oeufs
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de farine
60 gr de beurre
1 pincée de sel
1/4 L de lait
1 bocal de cerises

Battre les oeufs en omelette puis ajouter le sel et les sucres.
Ajouter ensuite la farine en pluie.
Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange.
Finir par le lait!

Beurrer un moule (s'il n'est pas en silicone), mettre les cerises dans le fond du moule et verser la pâte par dessus!
Cuire 45 minutes dans le four préchauffé à 180°c.