Zef

8 mars 2007

Tartelette du soleil

Thème du concours manches de cette semaine: soleil. Je n'étais pas trop inspirée puis voyant mon découpoir et mes p'tits zef que je devais absolument finir, une idée tartelette est née! Pâte sablée 120 gr de beurre 250 gr de farine 100 gr de sucre (je...

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6 mars 2007

Marbré framboises - pistaches

J'ai embeté Clio pour avoir de la pâte à pistaches et voilà que je me suis retrouvée bien bête à lui dire que finalement, je n'avais testé qu'une seule recette avec, ( les verrines pistache - chocolat). Alors en tant que bonne conseillère demarle, Clio...

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4 mars 2007

Moelleux-fondant au chocolat et aux marrons

J'ai un jour acheté de la purée de marrons (je rectifie pour un ami: de la purée de chataîgne, il y tient, je ne vais pas le contrarier!). Je me demandais bien pourquoi j'avais acheté ça et surtout ce que j'allais bien pouvoir en faire. J'ai donc fait...

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27 février 2007

Cornet de chocolat à la chantilly de rose

Un concours entre copinautes avec pour thème: cornet! J'avais déjà réalisé des cornets avec des feuilles de brick ( Cornets au saumon), j'avais donc envie d'innover. M'est alors venu l'idée de faire des cornets en chocolat! Superbe idée mais sans moule...

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18 février 2007

Confiture de pommes et cannelle

J'ai trouvé cette recette de confiture de pommes sur Aux Mille et un délices. Cela m'a beaucoup intrigué car je n'avais vraiment jamais pensé à faire de la confiture de ce fruit. Comme ma maman est très friande et de pomme et de confiture, j'avais là...

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16 février 2007

Tarte fine noisette - amande

Une recette de tarte légèrement modifiée avec ce que j'avais dans le frigo et les placards! Enfin légèrement, c'est un peu ironique vu que c'était une tarte aux noix que j'ai remplacé par des noisettes mais comme je n'avais pas assez de poudre de noisettes,...

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10 février 2007

Petits pois ... en massepain

Thème du concours manches de cette semaine: rayures et/ou petits pois. A priori, je n'avais pas d'idée puis un truc très con m'est passé par la tête, pourquoi ne pas faire des petits pois à rayures? Aussitôt dit, aussitôt fait! La composition est simple:...

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9 février 2007

Cakes chocolat et noisettes WW

Bonnes résolutions riment souvent avec régime et même si je n'ai pas encore réussi à m'y (re)mettre, il n'empêche que j'ai ressorti mes livres WeightWatchers. Et lequel ai-je ouvert en premier? "Chocolat, morceaux choisis". Et oui, on ne se refait pas!...

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4 février 2007

Succès aux poires

Mon premier essai avec le disque relief de chez Demarle. Je suis assez fière même s'il y a quelques améliorartions à faire! Et une dernière pour montrer les imperfections: - des bulles d'air dans la mousse nature - il manque des petits morceaux de décor...

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30 janvier 2007

Muffins au chocolat blanc

Recette trouvée chez Clea cuisine. Ingrédients 250g de farine fermentante 50g de sucre 2 oeufs 30g de beurre 25cl de lait 150g de chocolat blanc Préchauffer le four à 200°. Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre. Le beurre et...

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