Oeufs du pêcheur

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer sur linternaute.com C'était bon mais sans plus, ca n'a pas remporté un franc succès! En plus, je trouve la photo inesthétique!

Ingrédients 6 oeufs cuits durs 2 boîtes de sardines à l’huile poivre vinaigre citron muscade persil Couper les oeufs en 2 et vider le jaune. L'émietter et le mélanger aux 2 boîtes de sardine. Bien écraser le tout, ajouter de l’huile, du vinaigre, du citron pour obtenir une crème épaisse. Remplir les blancs avec cette préparation.