20 août 2006
Biscuits
Il me fallait une nouvelle douille car la mienne est plus que médiocre! J'ai donc achetée une presse à biscuits qui fait douille également! Il me fallait donc essayer sans plus attendre!
Bon j'ai pas mal galéré avec la presse car la pate ne collait pas sur ma plaque mais bien sur le pistolet! J'ai fini par retirer les biscuits à la main un à un! Ce fut long mais ils sont bons heureusement!
Ingrédients (pour + ou - 80 biscuits):
500 g de farine
250 g de sucre en poudre
3 jaunes d'oeufs
250 g de beurre fondu
25cl de lait
Mélanger le tout au robot jusqu'à obtention d'une pate lisse qui ne colle pas aux doigts.
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