Zef - Petit blog sans prétention de mes essais en cuisine

7 janvier 2007

Muffins oignons et lardons

Recette proposée par Chrystelle Ferron sur linternaute.com Ingrédients 2 oignons 150 g de lardons 50 g de beurre 2 oeufs 25 cl de yaourt 250 g de farine fermentante 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de sel Préchauffer le four à 180°C et beurrer...

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6 janvier 2007

Oeufs du pêcheur

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer sur linternaute.com C'était bon mais sans plus, ca n'a pas remporté un franc succès! En plus, je trouve la photo inesthétique! Ingrédients 6 oeufs cuits durs 2 boîtes de sardines à l’huile poivre vinaigre...

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5 janvier 2007

Madeleines au pesto et aux noisettes

Pas en forme de madeleines car je n'ai pas de moules à madeleines, j'ai donc utilisé mes empreintes à mini-tartelettes. Recette proposée par Valerie Polard, toujours sur linternaute.com. Ingrédients 2 oeufs 80 g de farine fermentante 3 cuillères à soupe...

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4 janvier 2007

Ecrevisses à la romesco

Une autre recette du buffet, encore prise sur l'internaute. En fait, c'est bien simple quasi toutes les recettes du buffet viennent de linternaute.com. Question d'organisation. En fait, j'ai fait un répérage des recettes en les copiant dans un fichier....

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3 janvier 2007

Tomates cerises mimosa au crabe

Allez, je commence les recettes du buffet. La recette originale s'appele "panier de tomate mimosa au crabe", recette proposée par Nathalie Theillet sur linternaute.com. Pour le buffet, je n'ai pas fait de panier car je trouvais qu'une tomate entière,...

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1 janvier 2007

Bonne année

Bonne et heureuse année 2007! Qu'elle soit douce, remplie de joie, d'amour et que tous vos projets et rêves se réalisent! Un petit apperçu de mon buffet de nouvel an, les recettes suivront dans les prochains jours.

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29 décembre 2006

Confiture de lait

Je ne connaissais pas du tout la confiture de lait. En naviguant de blog culinaire en blog culinaire, je voyais cette confiture apparaître assez souvent dans les recettes, ma curiosité a été piquée, il fallait que j'essaie! Je trouvais souvent la recette...

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26 décembre 2006

Biscuits spirales

Encore une recette issu du Cuisine Sympa de décembre 2006. Y pas mal de petits biscuits qui sont tous aussi bon les uns que les autres! (Je n'ai pas encore tout testé!). Ingrédients 300gr de farine 1 pincée de sel 200gr de beurre froid en petits morceaux...

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24 décembre 2006

Joyeux Noël

Joyeux Noël à toutes et tous!

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23 décembre 2006

Cougnole, 2ème tome

Hop, j'ai essayé une nouvelle recette. Elle me plait plus que celle testée précédemment. Elles sont plus brillantes mais la recette n'y est pour rien, juste que d'habitude, je badigeonne de lait et cette fois-ci, j'avais un jaune d'oeuf en attente alors...

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